Despre mine

Sunt un bucătar împătimit, bine nu gen Masterchef. Sunt departe de a fi la nivelul unui bucătar profesionist, în schimb nu mi-e ruşine să îmi surprind prietenii din când în când cu câte-o reţetă nouă, iar familia mea experimentează destul de des mâncărurile pe care le pregătesc cu mare drag.

Una din marile pasiuni ale mele este să încerc mirodenii şi ierburi aromatice noi, cu care să pregătesc reţete din diferite părţi ale lumii. De unde vine această pasiune? Mă uit des pe programe TV gen Paprika şi mă gândesc cât de limitată poate fi lumea gusturilor când nu ştii nimic altceva decât sare, piper şi boia. Bine, mai sunt câteva condimente pe care bunul român le mai foloseşte din când în când, dar trebuie să recunoaştem că lumea asta are milioane de gusturi de oferit pe care ar fi păcat să nu le încercăm măcar o dată în viaţă. Deci haideţi să descoperim noi arome din diferite colţuri ale lumii şi să savurăm mâncăruri nemaigustate până acum. Merită, să ştiţi!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s